LA CARTE

MALA BAVO

BISTROT KURDE

LES ENTRÉES  l STARTERS

Entrée composée  ........................................... 14,50€

Assorted appetizers

Mujwer : beignets de courgettes (chaud) ..................... 7,90€

Zucchini fritters (hot)

Borek : feuilletés au fromage (chaud) ......................... 7,90€

Baked, cheese-filled pastry (hot)

Balcana : caviar d'aubergine  ................................. 7,90€

Eggplant caviar

Humus : purée de pois chiche à la crème de sésame ......... 7,90€

Mashed, cooked chickpeas with sesame cream

Tarama : oeufs de cabillaud au jus de citron . ................. 7,90€

Codfish eggs with lemon juice

Bostana : tartare de tomates épicé ............................ 7,90€

Spicy tomato tartar

Xiyar mast : concombre au yaourt à l'ail, menthe, aneth ...... 7,90€

Yogurt and cucumber dip with garlic, mint and dill

Qanarya : petits légumes frits au yaourt ....................... 7,90€

Small vegetables fried with yogurt

LES PLATS VÉGÉTARIENS  l VEGETARIAN MAIN COURSES

Hamburger Végétarien kurde garni d'un beignet de courgettes ... 15,20€

Kurdish veggie hamburger with zucchini fritter

Kundir : courgettes farcies au riz, pignons, groseilles..

Sauce tomate, yaourt à l'ail  .............................14,90€

Zucchini stuffed with rice, pine nuts, currants, with tomato sauce, garlic yogurt

Babaqunûç : aubergine farcie aux légumes, pignons de pin .. 14,90€

Cooked eggplant stuffed with vegetables and pine nuts

LES PLATS CUISINÉS  l COOKED DISHES

Mîranî :

brochette de gigot d'agneau sur un lit de caviar d'aubergine .. 17,80€

Marinated lamb skewer on eggplant caviar

Sîranî :

brochette de gigot d'agneau sur un lit de tartare de tomates épicé ....17,80€

Marinated lamb skewer on spicy tomato tartar

LES GRILLADES  l GRILLED MEAT

Hamburger kurde garni d'un kufte  ........................... 16,20€

Kurdish hamburger with meatball

Kufte : boulettes de viande hachée (agneau & bœuf) grillées maison . 15,20€

Homemade meatballs (lamb & beef)

Parsî : côtelettes d'agneau mariné grillées à la kurde .......... 16,80€

Kurdish style, marinated lamb chops

Mırîsk : brochette de poulet (cuisse) mariné à la kurde ........ 15,20€

Kurdish style, marinated chicken skewer (thigh)

Sîs : brochette de gigot d'agneau mariné à la kurde ............ 16,80€

Kurdish style, marinated lamb skewer

Pesnîyar : grillade mixte (1 côtelette d'agneau, 3 dés de gigot
d'agneau, 3 dés de poulet, 2 boulettes de viande hachée) ...... 19,80€

Mixed grilled meat (1 lamb chop, 3 pieces of lamb, 3 pieces of chicken,

2 homemade meatballs)

MB Pesnîyar : plateau d'assortiment de grillades (4 pers) ...... 72,00€

Mixed grilled meats served on a board (4 pers)

Bol de frites................ 4,50€

Bowl of french fries

Tous nos plats sont accompagnés de blé, riz ou frites et de salade.

All our dishes are accompanied by bulgur, rice or french fries and salad.

LES DESSERTS  l CHEESE & DESSERTS

Penêr : assiette de fromage .................................... 8,00€

Cheese plate

Baqlawa : feuilletés à la pistache .............................. 8,00€

Puff pastry with pistachio

Qadayif : gâteau de cheveux d'anges  ......................... 8,00€

Angels hair cake

Kunefe : gâteau de cheveux d'anges fourré au fromage .......10,00€

Angels hair cake stuffed with cheese

Mastê malê : yaourt au miel ....................................8,00€

Yogurt with honey

Crème brûlée à la vanille  ..................................... 8,00€

Creme brulee with vanilla

Prix net TTC en euros - Service compris - Tous nos plats sont maison sauf les frites !

All prices are net, tax incl. in euro - Service is included - All our dishes are homemade except french fries!

171 Rue Saint-Denis, 75002 Paris

Métro

Etienne Marcel,  Réaumur-Sébastopol, Les Halles

+33 1 77 14 13 13

malabavo75@gmail.com

Horaires

du lundi au vendredi 09:00 à 02:00

samedi 10:00 à 02:00

pour les fermetures exceptionnelles